贺州是一个美丽的城市,也是一个特产之乡。贺州的特产有很多,其中最出名的就是贺州糯米饭团、贺州椒盐鸡、贺州椒盐鱼、贺州椒盐虾、贺州椒盐鸭、贺州烧鸡、贺州烧鸭、贺州烧鹅、贺州烧鱼以及各式各样的小吃。
此外,还有一些其他的特产,如:贺州牛板筋、芋头糕、竹子糕、沙琪玛、山竹干、山竹冻,还有一些民间传说中的“神奇”食物,如“金龙桔”和“金龙橘”。
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贺州特产有:信都红瓜子、黄姚豆豉、信都红薯干、富川脐橙、客家盐酒鸡、贺州菜酿、牛肠酸、英家大头菜、昭平茶叶、高田腐竹等等。信都红瓜子也是当地的特产,在贺州已经有400多年的历史了,现在已经是一种出口产品,瓜子皮颜色是红色的,味道非常香醇。黄姚豆豉是贺州黄姚镇的一种特产,它是采用传统独家的配方制作而成,和其他市面上卖的豆豉酱味道都不一样。
贺州这里的红薯干口感十分的香甜,但是一点都不会觉得腻得慌,红薯干的热量低,是一种很好的减肥食品,吃着非常的健康。富川脐橙是贺州特产,富川脐橙色泽鲜艳,肉质甘甜、脆嫩可口,是品质一流的水果,富川脐橙被誉为“第一好吃脐橙”。
客家盐酒鸡是广西贺州的特色菜肴,选用阉鸡为主要原料,做盐酒鸡所使用的米酒最好是客家的米酒。牛肠酸是一种非常出名的食物,它不仅仅口感Q弹,而且营养价值也是非常丰富的,路边摊上卖的牛肠酸,可以说是集酸辣咸甜各种味道于一体,口感十分的丰富。
英家大头菜以其色泽黄亮、纯香、脆口而闻名四方。近年来,钟山县不断扩大“英家大头菜”种植面积,叫响“英家大头菜”品牌,着力打造广西特色农业示范县,取得显著成效。
简介:菊花属于多年生宿根草本植物,喜阳光,忌荫蔽,较耐旱,怕涝。决明子是豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子,一般生于山坡...
著有茶学专著《茶录》的是蔡襄,《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。蔡襄(1012年3月7日-1067年9月27日),字君谟。兴化军仙...