湖南长沙是一座美丽的城市，也是一个著名的旅游胜地，有许多独特的土特产。
1. 长沙烧饼：长沙烧饼是一种传统小吃，它由面团、芝麻、葱、姜、蒜、盐和其他佐料制成。它有独特的口感和风味，受到当地人民的喜爱。
2. 长沙大闸蟹：长沙大闸蟹是一种特产，它以其独特的口感而闻名。它以新鲜的大闸蟹为原料，加上当地人民独创的佐料制成，口感香甜可口。
3. 长沙凤凰杯子：这是一种传统手工工艺品，用竹子制作而成。它有很多不同的造型和图案，如凤凰、龙、兔子等。这些杯子不仅有装饰性，而且还具有保存水分的功能。
4. 长沙竹雕工艺品：这是一种传统手工工艺品，用竹子雕刻而成。它有很多不同的造型和图案，如凤凰、龙、兔子等。这些雕刻工艺品不仅有装饰性，而且还具有保存水分的功能。
此外，还有很多长沙特产如金龙泡泡年糕、金龙小吃年糕、金龙小吃年糕、金龙小吃年糕、金龙小吃年糕、金龮小吃年糕、金龮小吃年糕、金龮小吃年糕 等都是当地人民必不可少的风味佳肴。
湖南长沙特产有：臭豆腐、刮凉粉、口味虾、糖油粑粑、紫苏桃子姜、长沙米粉、酸枣粒、酱板鸭、剁辣椒、擂茶、湘莲、菊花石雕、韶峰茶湘绣、八角溪茶叶、湖南特产菊花石雕、铜官陶器、烟熏腊肉、贾傅松醪酒、浏阳豆豉、湖南米粉、豆豉剁辣椒、砂糖桔、大围山梨、浏阳河小曲、红椒酿肉、靖港香干、湘都酱板鸭、杨裕兴面条等。
杨裕兴面条是湖南长沙一带的地方传统名小吃，百年中华老字号，很多长沙人几乎是从小吃吃到大的，以北京少见的煨码面和炒码粉出名，也有湖南特色的盖码饭，种类选择超多，连吃一个星期都能不重样。
长沙臭豆腐是湖南省长沙市的一道传统特色小吃，属于湘菜，该小吃又被长沙当地人成为臭干子；其色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣，焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。
口味虾，又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省的一道著名传统小吃，属于湘菜系，该菜品以小龙虾制成，口味麻辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。
