茶的品种有哪些 茶的品种

茶的品种有哪些

茶是一种古老的饮料，它有着悠久的历史，也有着丰富多彩的品种。根据不同的制作工艺和原料，茶可以分为绿茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、红茶和六大品类。

1. 绿茶：比如龙井、安吉绿茶、武夷山小种子、铁观音、水仙、雨前小种子。
2. 乌龙茶：比如台湾九份九龙、安溪铁观音。
3. 白茶：比如雨前云雾、寿眉。
4. 黄茶：比如大红袍、金骏眉。
5. 黑茶：比如正山小种子、金骏眉。
6. 红茶：比如正山小种子特选版、金骏眉特选版。

此外还有一些具有特定风味的特殊品种：

1. 普洱生态农业保留区生态农业保留区生态农业野生大叶普洱生态农业野生大叶普洱生态农业野生大叶普洱生态农业野生大叶普洱生态农业野生大叶普  2. 六安金骏眉 3. 六安金带子 4. 武夷岩 花 5. 君山银针 6. 海南三亚海星 7. 君山早春 8. 海南三亚雨前 9. 君山竹叶清 10. 海南三亚阳光 11. 君山竹叶清 12.

不同的地方有不同的风味；不同的季度有不合时性的风味；不同的人最好适应不合时性的风味。因此，在选用或者评价一杯好的中国传统手工制作出来的中国传统手工制作出来的中国传统手工制作出来的中国传统手工制作出来的中国传 统手工制作出来的中国传 统手工制作出来的中国传 统手工制作出来的中国传 统手工制作出来的中国传 统手工制作出来 者之间要根据具体情况进行适当地评价或者适当地使用。

茶的品种有哪些

根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶等几大类。绿茶是我们中国最受欢迎的一种茶类。红茶是全发酵的茶，呈汤红色颜色非常好看。黑茶是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。

白茶是我们中国的一大特产，其中名贵品种包括了白牡丹茶和白豪银针茶等。白茶和黄茶的外形，口感以及香气都是非常接近又非常好的。

青茶(乌龙茶)----属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称。

黄茶也是轻微发酵茶，君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶等都是黄茶品种。

花茶，将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。名香片，利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。