茶的种类及代表名茶 茶的种类

茶的种类及代表名茶

茶是一种古老的饮料，它有着悠久的历史，被誉为“茶文化之都”。茶的种类很多，有绿茶、乌龙茶、普洱茶、铁观音、碧螺春、大红袍、六安瓜片、黄山毛峰、武夷岩茶等。

其中，最具代表性的名茶有：

1. 龙井：龙井是中国传统名茶之一，产于浙江杭州市临安市。它以其清甜香气闻名于世，是中国四大名茶之一。

2. 碧螺春：碧螺春是中国传统名茶之一，产于广东省佛山市南海区。它以其清新甘甜闻名于世，是中国四大名茶之一。

3. 铁观音：铁观音是中国传统名茶之一，产于台湾省台南市。它以其浓郁甘甜闻名于世，是中国四大名茶之一。

4. 普洱：普洱是中国传统名茶之一，产于云南省昆明市周庄乡。它以其浓郁厚重闻名于世，是中国四大名
茶有哪些种类
中国茶叶达数千种之多，从工艺制作上分为：绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶、青茶六大类。
1.绿茶，包括：炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。
2.红茶，分为：小种红茶、工夫红茶、红碎茶 。
3.乌龙茶，分为：闽北乌龙(武夷岩茶——大红袍、水仙、肉桂、半天腰、奇兰、八仙等，还有些建瓯建阳等地产的茶，如矮脚乌龙等)
4.白茶，分为：白芽茶、白叶茶
5.黄茶，分为：黄芽茶、黄小茶、黄大茶
6.黑茶，分为：湖南黑茶(安化黑茶等)、湖北老青茶(蒲圻老青茶等)、四川边茶(南路边茶和西路边茶等)、滇桂黑茶(六堡茶等)、陕西黑茶(泾渭茯茶等)