铁观音是什么茶是红茶还是绿茶 铁观音是什么茶

铁观音是什么茶是红茶还是绿茶

铁观音是一种古老的中国茶，它的历史可以追溯到清朝时期。它是一种绿茶，也是中国最受欢迎的绿茶之一。

铁观音的名字来源于它独特的外形，它看起来像一个小铁盒子，里面装有精心挑选的绿茶叶。这种特殊的外形使得它在中国传统文化中具有很强的文化意义，也使得它成为了中国人心目中最受尊敬和最具代表性的茶之一。

  铁观音是由多种不同品类的绿茶制成：
  1. 甘气明剔：甘气明剔是一种浓郁、甜而不伤胃、带有淡淡水果味道的低山大叶普洱生茶。
  2. 清新明剔：这是一种浅而干净、带有浓郁竹子味道、带有浅甜水果味道的低山大叶普洱生茶。
  3. 幽雅明剔：这是一种浅而干净、带有浅甜水果味道、带有浅甜竹子味道、带有浅甜树皮味道的低山大叶普洱生茶。

此外，铁观音还具备了独特的功效与作用。它能够保养心血管和神经；保养胆囊和胆总管；保养皮肤和血液循环；保养内分泌功能以及保养神情意识力量。

总之，铁观音是一个博大耐久、对人体十分益处的传奇之作。它不仅以独特形态闪耀在中国传承文化中；含义也在无数人心中留下了无尽意义——“天上人间”——“天上人间”——“天上人间”——“天上人间”——“天上人间”—— “天上人间”—— “天上人间”—— “天上人间”—— “天上人间”—— “天上人间” —— 高雅耐久、对人体十分益处!

铁观音属于什么茶

铁观音属于乌龙茶类，亦称青茶，它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是中国十大名茶之一。铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉。

铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。

清香型铁观音：清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。

浓香型铁观音：浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重。

陈香型铁观音：陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长时间储存，并反复再加工而成，亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点，表现为色泽乌黑，汤水浓郁，绵甜甘醇，沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶，且有沉重的历史与文化沉淀。